Fleisch aus ganzjähriger Freilandhaltung
Verkauf direkt vom Hof.
Natürliche Qualität.
Unsere Tiere sind den Großteil des Jahres auf großräumigen Weiden. Im Winter werden sie nur mit Futter von eigenen Weiden gefüttert. Sie bekommen kein Kraftfutter. Somit wachsen sie zwar langsam, aber dadurch gibt es eine hervorragende Fleischqualität.
Wir besitzen eine Mutterkuhherde. Die Kälbchen dürfen nach Geburt
im Januar bis März bis Herbst bei ihren Müttern bleiben.
Fleischverkauf direkt vom Hof.
Wir verkaufen 4 x jährlich schlachtfrisches Rindfleisch und Wurst. Die Schlachtungen finden in den kühleren Jahreszeiten, meist im September, November, Februar bzw. April und Mai statt.
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